GRAEF Marchesa ES 850 (ES850EU)

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Rezension vom 30.12.2021

Nachdem diese Siebträgermaschine auf verschiedensten Portalen über den grünen Klee gelobt worden ist, war ich nach Erhalt der Ware schon sehr gespannt. Ich habe allerdings noch nie schneller einen Artikel wegen Enttäuschung zurückgeschickt: Die Gebrauchsanweisung lässt sich seitenlang über Selbstverständlichkeiten aus, verschweigt aber wichtige Details! Der Entkalkungsprozess ist in meinen Augen für eine simple Siebträgermaschine zu kompliziert und das Handling könnte wesentlich einfacher sein. Sämtliche zusätzliche Nebenfunktionen (Manometer, akustischer Alarm bei leerem Tank, usw.) sind zwar nett, aber wer braucht bei einer einfachen Siebträgermaschine schon einen solchen Firlefanz? Besser wäre gewesen, man hätte eine ordentliche Heizung eingebaut, da deren Leistung erbärmlich ist! Am schlimmsten ist aber, dass die Siebeinsätze nicht genau in den Siebträger hineinpassen. Sie ließen sich nur mit sanfter Gewalt in den Siebträger einbringen, ganz zu schweigen davon, dass es fast ausgeschlossen ist, das Sieb wieder verletzungsfrei aus dem Siebträger herauszunehmen. Letztlich gelang dies durch Verwendung einer Rohrzange (ein Werkzeug, das natürlich in jeder gut sortierten Küche sofort griffbereit ist). Es wäre wohl besser, Fa. Graef bliebe bei der Metzgerei-Produktpalette! Besonders ärgerlich: Ich musste im Nachhinein feststellen, dass ein nicht unerheblicher Teil der positiven Berwertungen anscheinend von Fake-Usern stammt!